Thực hiện Kế hoạch số 91/KH-UBND ngày 06/01/2026 của UBND tỉnh về việc triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm Tết Nguyên đán Bính Ngọ và mùa Lễ hội Xuân 2026 trên địa bàn tỉnh Điện Biên. Ban chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm từ cấp tỉnh đến các xã, phường đã thành lập các đoàn kiểm tra và tiến hành kiểm tra việc chấp hành quy định về đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) tại các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố trên địa bàn tỉnh. Trong đó, tuyến tỉnh thành lập 1 đoàn kiểm tra liên ngành; 43 đoàn kiểm tra tuyến xã.

Các đoàn kiểm tra liên ngành tập trung kiểm tra chặt chẽ việc chấp hành các quy định về nguồn gốc, xuất xứ hàng hóa; hồ sơ đăng ký bản công bố hoặc tự công bố sản phẩm; điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh; việc ghi nhãn, quảng cáo đúng nội dung, đúng quy định của pháp luật. Đồng thời, các đoàn tiến hành lấy mẫu để kiểm nghiệm chất lượng sản phẩm khi cần thiết, kịp thời phát hiện, xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm, ngăn chặn nguy cơ thực phẩm không bảo đảm an toàn lưu thông trên thị trường.

Trước Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, các đoàn kiểm tra liên ngành đã tổ chức kiểm tra 345 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn. Cụ thể, có 15 cơ sở sản xuất thực phẩm kết hợp kinh doanh; 251 cơ sở kinh doanh thực phẩm; 71 cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống và 8 cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố. Qua kiểm tra, cơ quan chức năng đã xử phạt 1 cơ sở sản xuất thực phẩm, buộc tiêu hủy 3 loại sản phẩm không bảo đảm quy định.

Đánh giá chung cho thấy, các cơ sở được kiểm tra cơ bản chấp hành nghiêm túc, phối hợp và tạo điều kiện thuận lợi để các đoàn thực hiện nhiệm vụ. Phần lớn các cơ sở đã nâng cao ý thức tuân thủ các quy định pháp luật về bảo đảm an toàn thực phẩm trong hoạt động sản xuất, kinh doanh và cung ứng dịch vụ ăn uống.

Mỗi dịp tết đến, xuân về, thị trường hàng hóa lại bước vào giai đoạn tiêu thụ sôi động nhất trong năm. Các mặt hàng bánh kẹo, rượu bia, thực phẩm chế biến sẵn được bày bán phong phú tại chợ, siêu thị, cửa hàng tiện lợi và trên môi trường thương mại điện tử. Sự đa dạng về chủng loại mang đến nhiều lựa chọn cho người tiêu dùng, nhưng đồng thời cũng đặt ra yêu cầu ngày càng cao đối với công tác kiểm tra, kiểm soát hàng hóa lưu thông trên thị trường.

Ông Đào Văn Dung, thôn Đồi Cao, xã Thanh An chia sẻ: Tôi tranh thủ ngày cuối tuần mua sắm một số loại bánh kẹo phục vụ tết, các mặt hàng đa dạng về mẫu mã. Tuy nhiên, khi mua hàng, tôi luôn chú ý lựa chọn các thương hiệu có uy tín, xuất xứ rõ ràng và hạn sản xuất để tránh mua phải hàng kém chất lượng. Mong muốn các cơ quan chức năng thường xuyên kiểm tra, kiểm soát, để người dân được sử dụng thực phẩm an toàn, nhất là khi Tết Nguyên đán đang đến gần.

Tết không chỉ là câu chuyện của nguồn cung và sức mua, mà còn là “phép thử” đối với niềm tin thị trường. Đội Quản lý thị trường số 3, Cục Quản lý thị trường tỉnh Điện Biên đã triển khai mở các đợt cao điểm chống buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả dịp trước, trong và sau Tết Nguyên đán Bính Ngọ năm 2026. Đội đã bố trí lực lượng, duy trì các tổ công tác thường trực 24/24 giờ; tăng cường kiểm tra, kiểm soát, bám sát địa bàn, kịp thời phát hiện, ngăn chặn và xử lý nghiêm các hành vi vi phạm.

Trọng tâm công tác kiểm tra tập trung vào các mặt hàng thiết yếu phục vụ tết, hàng tiêu dùng có nhu cầu cao; việc chấp hành quy định về nguồn gốc, xuất xứ thực phẩm; các quy định về ghi nhãn thực phẩm; đo lường trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm… Từ tháng 10 đến nay, Đội Quản lý thị trường số 3 đã kiểm tra 37 vụ, phát hiện xử lý 19 vụ, thu nộp ngân sách Nhà nước hơn 110 triệu đồng.

Ông Nguyễn Văn Tuyền, Phó Đội trưởng, Đội Quản lý thị trường số 3 cho biết: Cùng với kiểm tra, xử lý vi phạm, Đội chú trọng công tác tuyên truyền, phổ biến pháp luật về thương mại, an toàn thực phẩm… lồng ghép tuyên truyền trực tiếp trong quá trình kiểm tra, hướng dẫn các hộ kinh doanh hoàn thiện hồ sơ, thủ tục theo quy định, Đội đã góp phần nâng cao nhận thức, ý thức chấp hành pháp luật của các cơ sở. Qua đó, tạo chuyển biến tích cực trong hoạt động kinh doanh, từng bước phòng ngừa vi phạm từ sớm, từ xa, góp phần ổn định thị trường và bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng.

Ông Lương Đình Trọng, Chủ cửa hàng tạp hóa Trọng Dinh, Chợ Bản Phủ, xã Thanh An chia sẻ: “Trong dịp tết, lượng khách mua sắm tăng cao nên chúng tôi chủ động chuẩn bị nguồn hàng đầy đủ, bảo đảm rõ ràng về xuất xứ, nhãn mác và niêm yết giá theo đúng quy định. Việc kiểm tra được thực hiện công khai, minh bạch, kết hợp với tuyên truyền, nhắc nhở nên chúng tôi rất đồng tình, ủng hộ”.

Để mâm cơm ngày xuân trọn vẹn hương vị đoàn viên, câu chuyện không chỉ nằm ở cung cầu hàng hóa mà còn ở sự đồng lòng giữ gìn thị trường lành mạnh, nói không với hàng giả, hàng kém chất lượng.