Tại hội nghị, đại biểu cùng cán bộ, giáo viên, học sinh nhà trường được chuyên gia Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia chia sẻ thông điệp: “Đầu tư cho dinh dưỡng học đường chính là đầu tư cho con người, cho tương lai của đất nước”. Trên cơ sở đó, trao đổi, đề xuất, thống nhất triển khai một số nội dung hưởng ứng Sáng kiến ENOUGH - Dinh dưỡng đủ đầy.

Trong khuôn khổ chương trình, nhiều hoạt động truyền thông, tư vấn về chăm sóc dinh dưỡng học đường, hướng dẫn xây dựng bữa ăn học đường hợp lý, bảo đảm an toàn thực phẩm và cân đối các nhóm chất thiết yếu cho học sinh tiểu học, đặc biệt là học sinh bán trú cũng được tổ chức thực hiện. Học sinh được tham gia giao lưu, tìm hiểu kiến thức về dinh dưỡng, vệ sinh cá nhân và vệ sinh an toàn thực phẩm, góp phần hình thành thói quen ăn uống khoa học, lối sống lành mạnh ngay từ lứa tuổi học đường.

Chương trình hướng tới xây dựng hệ thống dinh dưỡng học đường bền vững, qua đó nâng cao nhận thức, trách nhiệm của cán bộ quản lý, giáo viên, phụ huynh và học sinh trong chăm sóc sức khỏe, cải thiện tình trạng dinh dưỡng, góp phần hiện thực hóa mục tiêu xây dựng “Trường học khỏe mạnh, tương lai tươi sáng”.